CHOCOLATE ARTESANAL. Debemos evitar el chocolate industrial que usa grasas vegetales diferentes a las del cacao y matan las propiedades originales.
ACNÉ Y MIGRAÑAS. No existe ningún estudio científico que demuestre que el consumo de cacao provoque acné o migraña.
SIN CARIES. No se queda en la boca y por tanto no provoca caries. Hay que buscar otra excusa para no darle una onza a los más peques de la casa.
MAGNESIO. Producto rico en magnesio y por lo tanto muy recomendable para los que practican deporte debido a sus valores nutricionales.
ANTIOXIDANTES. Rico en polifenoles compuestos, que poseen un profundo carácter antioxidante. Propiedad que previene el envejecimiento.
HIERRO. Entre sus valores nutricionales destaca la cantidad de hierro y vitaminas del grupo B, gracias al proceso de fermentación en sus países productores
COLESTEROL. Contiene una gran cantidad de ácido oleico y fitoesteroles (beta sitosterol) características que disminuyen el colesterol malo y suben el bueno.
CORAZÓN. Ayuda a reducir los accidentes cardiovasculares rebajan la presión arterial y cada vez lo recomiendan más los médicos y dietistas.
FIBRA Y VITAMINA E. Otra de las características nutricionales del cacao que se suma a las ventajas del consumo de este producto para nuestro organismo.
ALARGA LA VIDA Y LEVANTA EL ÁNIMO. Se recomienda el consumo de unos 60 gramos diarios de cacao (siempre que supere el 60%).
Comentarios